Sınamaq üçün yemək kitabları
Süfrəyə sizə enerji verəcək və layiqli endorfin dozası verəcək bir yemək gətirmək üçün çox az şeyə ehtiyacınız var. Əsl aşpaz olmaq üçün hansı dərəcələrə çatmalı olduğunuzu yoxlayın. Narahat olmayın, yemək dünyasında yeni olsanız belə, reseptlərinizin çoxunu dadlı yeməklərə çevirə bilərsiniz.
Kulinariya kitabxananızda hansı kitablar olmalıdır?
"Polşa mətbəxinin böyük kitabı“- komp. komanda
Polşa mətbəxinin nə qədər müxtəlif ola biləcəyini bilirsinizmi? Yerli yeməklər çoxəsrlik ənənəvi reseptlərin sehrini dəlilik və təcrübə toxunuşu ilə birləşdirir. Bu kitabın köməyi ilə siz bütün ailənizin aşiq olacağı tipik Polşa yeməkləri hazırlayacaqsınız. Siz həmçinin ailə tədbirləri zamanı reseptlərdən istifadə edəcəksiniz - bəlkə ailəvi Milad şam yeməyində? Həm də hər hansı bir kulinariya həvəskarı üçün mükəmməl Milad ağacı adıdır.
Mənim masamda. Gündəlik Həyatın Bayramı - Nigella Lawson
Nigella Lawsonun "Mənim Masamda" kitabı yemək bişirməyi və yeməyi sevən hər kəsi ruhlandıracaq. Kitabdakı yeməkləri bişirmək üçün mürəkkəb üsullara, böyük çevikliyə və ya müstəsna təcrübəyə ehtiyacınız yoxdur. Orada siz hind ədviyyatlarında pastırma, noxud və sidr və ya toyuq və kartof ilə hake üçün reseptlər tapa bilərsiniz. Üstəlik, Aralıq dənizi salatı, yerkökü və şüyüd harissa kimi çoxlu rəngli tərəvəz yeməkləri.
Yadlonomiya – Marta Dymek
Maraqlı alternativ, ən məşhur Polşa qida bloqçularından birinin bestsellerin yeni faydalı nəşridir. Kitabın sayəsində Marta Dymek sübut edir ki, tərəvəz mətbəxi monoton və ifadəsiz olmamalıdır və şərq yeməklərini bişirmək üçün çətin tapılan məhsullardan istifadə etmək lazım deyil. Hər bir vegetarian mətbəxi üçün əvəzolunmaz məhsul!
Sağlam Smoothies - Ewa Chodakowska
Onun üçün, onun üçün və bütün ailə üçün 116 sağlam smoothie resepti! Səhər yeməyi, qəlyanaltılar (nahar və ya günorta çayı üçün mükəmməldir), kişilər üçün sağlamlıq və gözəllik və payız və qış üçün 16 yeni daha sağlam kokteyl reseptləri.
Gündəlik pəhrizimiz vitamin, mineral, lif, antioksidant və su mənbəyi olan tərəvəz və meyvələrdən ibarət olmalıdır. Onların faydaları sonsuzdur. Kokteyllər vitamin bombası və eyni zamanda gün ərzində belə dadlı təravətləndiricidir. Ehtiyacınıza, zövqünüzə və yemək vaxtınıza uyğun kokteyllər hazırlayın. Kitab sizə təzə inqrediyentlərlə maksimum qida dəyərini necə qorumaq barədə çoxlu dəyərli ilham verəcəkdir.
Jamie Cooks Italian - Jamie Oliver
Jamie's Cooking italyan dilində italyan mətbəxinə verilən qiymətdir. Ceymi Oliver dünyanın hər yerindən gələn qurmanların sevimli qastronomiyasına olan məhəbbətini, hazırlanması asan, tanınmış və məşhur klassikləri təqdim etməklə bölüşmək istəyir: toyuq şorbası, fokaçya, risotto, bişmiş gül kələm, klassik karbonara və ya limonçello tiramisu. Bu kitabla siz mətbəxinizdə İtaliyanın gözəl ləzzətlərini heyran edəcəksiniz.
Kitabda əsl italyan ziyafəti kimi hazırlanmış 130-dan çox əlçatan reseptlər var: qəlyanaltılar, salatlar, şorbalar, makaron, düyü və əriştə, ət, balıq, yan yeməklər, çörək və xəmir xörəkləri, desertlər. "İtalyan ABC" adlı son fəsildə siz digər yeməklərdə istifadə olunan əsas reseptləri tapa bilərsiniz.
Yük. Dəli mətbəx üçün 200-dən çox resept, məsləhət və fəndlər. - Joel McCharles, Dana Harrison
Yeni başlayanlar və qabaqcıl öyrənənlər üçün yemək bişirmək. Mağazada bankaları unudun - onları qısa müddətdə özünüz edə bilərsiniz! Qida israfını unudun və kilerinizi qış səhər səhər yeməyi və qala şam yeməyində sizi sevindirəcək delikateslərlə doldurun. Konservləşdirilmiş tərəvəz və meyvələrin pərəstişkarları da "The Big Book of Banks"dan çoxlu ilham tapacaqlar.
Ləzzətli nahar - Anna Starmakh
MasterChef və MasterChef Junior münsiflər heyətinin üzvü Anya Starmakh qeyri-adi şam yeməyi üçün ən yaxşı fikirlərini oxucularla bölüşür.
Təzə otlar ilə ətirli pastalar və humus, ağız sulandıran güveçlər və ağız sulandıran tostlar, aromatik içliklərlə bişmiş tərəvəzlər, yüngül, şirəli salatlar və ya doyurucu pancake. Axşamınızı şirinləşdirmək üçün başqa bir şey: qısa çörək peçenye və ya meyvə şəklində ləzzətli desert.
Delicious Dinners kulinariya ləzzətləri toplusudur. Təriflər, bunun sayəsində özünüz və yaxınlarınız üçün tez və mövcud inqrediyentlərdən dadlı şam yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Kitabda siz həm də yemək üçün düzgün şərab seçmək, onun keyfiyyətlərindən tam həzz ala bilmək üçün onu necə dadmaq və necə saxlamaqla bağlı praktiki məsləhətlər tapa bilərsiniz.
Mənim xəmirim - Dorota Swietkowska
Bu kitab sizi il boyu müşayiət edəcək. Bu, qeyri-adi populyarlıq qazanan "Moje wypieki" bloqunun ən yaxşı hitlərini ehtiva edir. Həm yeni başlayanlar, həm də artıq çörək bişirməyi bilən insanlar üçün ilham çatışmazlığı yox idi. Hamısı ən şirin!
Təbii - Agnieszka Cegielska
Avokado, xurma, spirulina və onların yanında tanış ağcaqayın, arı tozcuqları və darı bu kitabın qəhrəmanlarından yalnız bəziləridir. Bizə davamlı olaraq yeni pəhrizlər, yeni maddələr, yeni yemək üsulları göstərən bir dünyada dayanmağa dəyər bir neçə yemək var. Düzgün və sağlam qidalandığımızı bilmək, kimyəvi maddələrdən və işlənmiş qidalardan qaçınmaq əvəzsizdir. Ədviyyatlar, taxıllar və bitkilər antioksidanların, mineralların və vitaminlərin inanılmaz mənbəyidir. Təbiətin bizə bu qədər səxavətlə verdiyi sərvətdən istifadə etməyə dəyər.
Dad terapiyası - I və II paketin bir hissəsi - İvona Zasuva
İvona Zasuva, kitabların və Smakoterapia bloqunun müəllifi sizi onun həyatında baş verən kulinariya inqilabına nəzər salmağa dəvət edir. O, çoxsaylı allergiyası olan bir uşağa olan sevgidən doğulub və özü, süd məhsulları və şəkərsiz sadə, bitki əsaslı reseptlər axtaran hər kəsə ilham vermək üçün böyüdü. İvona Zasuwa mətbəxdə tez-tez dəyişməyə başladığımız şeylərə diqqət yetirir: sağlam delikateslər. Əsasən şirin. Beləliklə, o, şirin bir şeylə başlayır və sonra quru bir şey təklif edir.
Əgər başqa kulinariya ilhamları axtarırsınızsa, yemək kitablarımız bölməmizə baxın və tam zövqlə bişirin!
