Dəyərlərimiz: İnsan mərkəzli yanaşmanın gücü
Shake Shack-də xoşbəxt işçilər xoşbəxt müştərilər yaratmağın açarıdır.
Shake Shack və Chapel Hill Tire arasında bir çox fərq var. Shake Shack burger və kokteyllər satır. Avtomobillərə qulluq edirik.
Shake Shack 2004-cü ildə təsis edilib. 1953-cü ildən fəaliyyət göstəririk.
Son beş il Chapel Hill Tire üçün yaxşı olmuşdur; biz üç yeni mağaza açdıq və Raleigh-ə qədər genişləndik. Shake Shack bir az daha yaxşı işləyir, satışları 217-cü ildəki 2014 milyon dollardan 672-cu ildə 2019 milyon dollara yüksəldi.
Bununla belə, bizi birləşdirən bir şey var. Shake Shack öz şirkətini idarə etmək üçün işçi mərkəzli bir yanaşma tətbiq edir. Biz də.
Shake Shack-in baş direktoru Randy Garutti hesab edir ki, onun şirkətinin inkişafının çox hissəsi yuxarıda və kənarda olan işçilərdən gəlir. "İşçilərin əlli bir faizi" deyə onları çağırır. Onlar isti, mehriban, motivasiyalı, qayğıkeş, özünü bilən və intellektual cəhətdən maraqlanan komanda üzvləridir. 51 faiz işdə uğur qazanmaq üçün lazım olan emosional bacarıqların göstəricisidir; 49 faiz tələb olunan texniki bacarıqları təsvir edir.
İşçilərin XNUMX faizi çempionat nəticəsi, görkəmli və zənginləşdirən qonaqpərvərliyə, mədəniyyətimizi təcəssüm etdirməyə, özümüzü və brendi fəal şəkildə inkişaf etdirməyə çalışır”, - Qarutti QSR jurnalına müsahibəsində bildirib.
51 faizi cəlb etmək üçün yolunuzu aldada bilməzsiniz. Garuttinin sözlərinə görə, siz onları ödəməklə əldə edirsiniz daha yüksək əmək haqqı, daha çox müavinət və ümumiyyətlə daha yaxşı müalicə. Çünki Shake Shack-in qurucusu Denni Meyer qeyd edir ki, müştəri xidmətində üstün olan bir çox şirkətlər tez-tez “işləmək üçün ən yaxşı yerlər” siyahısına daxil olurlar.
Chapel Hill Tire-in prezidenti və ortaq sahibi Mark Pons deyir: “Biz razılaşmağa kömək edə bilmədik”. "Xoşbəxt bir işçi olmadan əla müştəri təcrübəsinə sahib ola bilməzsiniz."
Gələcəyə baxaraq, Shake Shack rəhbərliyi şirkətin satışlarının 891-ci ilin sonuna qədər 2021 milyon dolları keçəcəyini proqnozlaşdırır. Və biz inanırıq ki, onların güclü insan mərkəzli yanaşması bu mərhələyə nail olmaq üçün işlərində ən böyük gücdür.
Meyer QSR jurnalına deyib: "Biz insanların idarə etdiyi bir işdəyik". “Bu, bizim hamıdan daha yaxşı etdiyimiz şeydir və biz sərmayə qoymağa davam edəcəyik ki, onilliklər sonra da böyük liderlərin yanında dayanan restoranlarımız olsun. Amma heç vaxt asan olmayacaq”.
"Doğru" dedi Pons. "Bu asan deyil. Doğru dəyərlər dəstini əldə etmək yalnız başlanğıcdır. Siz mədəniyyətinizi bu dəyərlər ətrafında qurmalısınız. Chapel Hill Tire-də bizim beş əsas dəyərimiz var: mükəmməlliyə can atmaq, bir-birimizə ailə kimi davranmaq, müştərilərimizə və bir-birimizə “hə” demək, minnətdarlıq və yardımçı olmaq və komanda olaraq qalib gəlmək. Hər həftə bir dəyərə diqqət yetiririk və komanda bunu etdiyimiz hər şeydə necə tətbiq edə biləcəyimizi müzakirə edir”.
"Məsələn, əməkdaşlarımızdan biri bu yaxınlarda müştərilərə "hə" demək kimi dəyərimizi yaşamaq üçün fövqəladə fürsət əldə etdi" dedi Pons. “Yenicə əməliyyat olunmuş bir müştəri mağazaya zəng edərək onun resepti ilə yazılan dərmanı ala biləcəyimizi soruşdu. Bu dəyəri düşünərək və başqa müraciət edəcəyi yeri olmadığını bilən işçi resepti götürməyə razı oldu”.
“Biz həmçinin inanırıq ki, dəyərlərimiz əla öyrənmə vasitəsidir. Bu iş çeviklik tələb edir. Həssas olmaq üçün biz işçilərə qərar qəbul etmək səlahiyyəti veririk" dedi Pons, "və qərarınızı necə qəbul etdiyinizə cavab vermək üçün beş əsas dəyərimizdən istifadə edə bildiyiniz müddətcə yaxşısınız."
Resurslara qayıt
